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この酵母には純粋で良質のたんぱく質(アミノ酸)、炭水化物脂肪、酵素群、ビタミン群、ミネラル群が含まれていて、栄養バランスのとれた理想的な食品です。食品添加物は一切使用しておりません。

◆この酵母菌は複式培養法で発酵させ、1年から1年6ヶ月間熟成発酵したもので、酸や塩、また熱にも強く育てたものが天然製品です
◆1ml中に4000万菌体以上の天然酵母を含有しており、この酵母には純粋で良質のたんぱく質(アミノ酸)、炭水化物脂肪、酵素群、ミネラル群が含まれていて、栄養のバランスのとれた理想的な食品です。
◆天然の発酵食ですから,防腐剤などの食品添加物は一切使用しておりません。
◆長期間熟成しておりますので、まろやかな風味があります。JHFAマークを取得しております。

【お召し上がり方】
●約20mlを水またはお湯で約6倍に希釈してお飲みください。
●酢の物、すき焼きのたれ、煮物、ドレッシングにお砂糖の代わりお使いください。
●梅酒、花梨酒等の果実酒の氷砂糖の代わりに。
●天然酵母のパン作りに役立ちます。

1回20mlを水かお湯で6~7倍に薄めてお腹の空いている時にお飲み下さい。(1回20ml使用×28回分)

*果物に適量かけたり、健康酢や牛乳・豆乳などに混ぜてもおいしくお召し上がり頂けます。

販売元:ジャフマック
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○。原材料 。○
りんご(青森)、梅(千葉)、温州みかん(静岡)、ぶどう(青森)、砂糖(国内産)、天然酵母(国内産)

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